Macelleria e Gastronomia a Dozza
Via Meluzza 24 | 40060 Dozza Bologna | Tel 0542 672364 | lem1971@lemcarni.it
LUN – SAB 08.30 – 12.30 | 15.30 – 19.00
DOMENICA CHIUSO
📝INGREDIENTI PER 4 PERSONE•800 gr di lonza di maiale• 300 gr di scalogno•
📝INGREDIENTI PER 4 PERSONE• 1 arrosto di vitello ripieno• 1 bicchiere di vino
đź“ťINGREDIENTI • 800 gr di carrè di maiale• 3 cipollotti• 2 – 3
Un polpettone saporito con una delicata fonduta di formaggio. 📝INGREDIENTI PER LA FONDUTA•
Un’opera d’arte di bontĂ e gusto. đź“ťINGREDIENTI PER 4 PERSONE• 2 pomodori cuore