Macelleria e Gastronomia a Dozza
Via Meluzza 24 | 40060 Dozza Bologna | Tel 0542 672364 | lem1971@lemcarni.it

LUN – VEN 08.30 – 12.30 | 15.30 – 19.00
SABATO 08.30 – 12.30 | 15.30 – 19.00

Benvenuti

In negozio ti accogliamo con un’ampia scelta di carni selezionate, pensate per chi cerca qualità senza compromessi.
Troverai una ricca varietà di razze e selezioni di carne bovina, tutte provenienti da filiera controllata, lavorate con cura e attenzione in ogni fase.
Siamo particolarmente fieri dei nostri due progetti esclusivi: Wagyulem, un’eccellenza che unisce gusto e raffinatezza, ed Erba, una selezione dal sapore autentico, frutto di un’alimentazione naturale e studiata.

Ma non ci fermiamo qui.
In Lem Butega trovi anche carni ovine, suine e pollame di altissima qualità, perché crediamo che ogni taglio meriti la stessa cura e lo stesso rispetto.
Tutto è pensato per offrire ai nostri clienti solo il meglio, ogni giorno.

Dal 1971, siamo tagliati per la carne.
Passa a trovarci e scopri di persona la nostra passione.

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Siamo in via Meluzza 24
a Toscanella di Dozza (BO)
Tel 0542 672364 | lem1971@lemcarni.it

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Lonza caramellata

📝INGREDIENTI PER 4 PERSONE•800 gr di lonza di maiale• 300 gr di scalogno• 200 ml di brodo vegetale• 200 ml di birra• 1 cucchiaio di

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Coniglio con carciofi

Il coniglio è una carne sana e delicata, con i carciofi poi è un vero classico. 📝INGREDIENTI PER 4 PERSONE• 800 gr di coniglio• 4

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